熱くなりましたね。こんなときに食べていただきたい食材も大麦。
大麦はさまざまな料理で楽しむことが出来ますね。私が好きなのは大麦のよさがそのまま伝わる丸麦や押し麦。プチプチ感がたまらないですね。
よく、ご質問をおうけすることに 「大麦のよさはわかったけれど、どうすれば、もっと大麦がとれるか、そのコツを教えてください。」と。
こうして調理して、保存容器に入れて冷蔵すると、いつでも大麦をお料理で使うことが出来ますね。 ゼリーのトッピングはもちろん、ヨーグルトや豆乳にも加えます。パンにも、ケーキにも！
どんどん、大麦の世界を広げましょう。ますますお楽しみが増えますように。
大麦はあらかじめ加熱して保存するといいですね。
1/4個
お好みで
