大切な父や彼・・お世話になっている方々へのバレンタインギフト．何をお贈りすると喜ばれるか、うきうきしながら悩みますね。 今月お伝えするのは、大麦のチョコレートケーキ。いつまでも健康で傍にいて欲しいから、気持ちを込めて作ります。 男性の大半が今話題の”メタボリックシンドローム”の対象という時代だから、バレンタインを口実にポッコリお腹の撃退に役立つ大麦に馴染んでいただくのもいいのかしら。
一昨日の勉強会で大切な両親へ感謝の手紙を書こう・・というワークをしたとき、走馬灯のように幼い頃からの思い出がめぐり、父と同じ年齢になってようやく父の本当の気持ちが少し分かり、普段以上に有難うの氣持ちを伝えたくなりました。そんな今だから、健康に気遣う大麦で作ったチョコレートケーキをプレゼントしたいのです。
皆さんはいかがですか？普段から、有難うと伝えていても、さらにバレンタインをきっかけにこれまでの出来事を振り返って愛を伝えてみませんか？
かけがえのない人への感謝の思いを大麦は受けとめ、カラダの中でパワーを発揮してくれるでしょう。
大麦チョコレートケーキであなたと大切な人々との関係がさらにステキになりますように。
バレンタインによせて。
30g
大さじ2
Ａをビニール袋に入れ、空気を入れて膨らませ、振って混ぜ合わせる。[作り方1]
ボウルに砕いたチョコレートとくるみ、茹でた押し麦、卵、三温糖を入れて混ぜ合わせる。[作り方2]
2のボウルにＡを加えて、混ぜる。[作り方3]
型に薄くサラダ油（分量外）を塗り、3の生地を入れる。180℃に温めたオーブンで、小さいハートは20分、大きいハートは30分ほど焼く。[作り方4]
型からはずして冷まし、ラッピングする。
