楽しく学ぼう大麦のこと「大麦探検島」

［大麦から高純度β-グルカン］　株式会社ＡＤＥＫＡ

◆注目の機能性成分「β-グルカン」
「β-グルカン」とは、ブドウ糖がβ-結合でたくさんつながった多糖類の総称であり、さまざまな健康機能をもつことが知られています。

◆大麦から高純度の「β-グルカン」
「β-グルカン」と一口に言っても由来は色々あります。
大麦にも「β-グルカン」が含まれており、近年その健康効果が明らかになってきました。
ＡＤＥＫＡでは、はやくから「β-グルカン」に着目し、大麦から高濃度で抽出した「大麦ベータグルカン」を商品化しました。
原料は大麦１００％で、「β-グルカン」を６０％以上含んでいます。
「大麦ベータグルカン」は水溶性にもすぐれており、サプリメントやゼリー飲料など、業務用素材としてさまざまな商品に使用できるよう、工夫しています。

大麦ベータグルカン」　500ｇ×２入/段ボール（１㎏）
わずかな麦の風味の薄白色の粉体です。

◆健康で美しい毎日をサポート
ＡＤＥＫＡは、精密化学品から油脂まで、幅広い事業展開を行う業務用中間素材メーカーです。
化学品と食品の２本柱で人々の生活に欠かせない「衣・食・住」の各分野に多彩で価値ある製品を提供しています。

食品分野ではマーガリン、ショートニング、ホイップクリームなどを製造し、リスのマークのブランドで幅広い業界を通じて、皆様の身近で豊かな暮らしをサポートしています。

【事業内容】
【設　　　立】
【株　　　式】
【資本金】
【売上高】

化学品および食品の研究開発・製造・販売
１９１７年（大正６年）
東証一部
２２７億円
１６５０億円　（２００６年３月期　連結）

株式会社ＡＤＥＫＡ　http://www.adeka.co.jp/
〒116-8554　東京都荒川区東尾久7-2-35　TEL 03-4455-2829