大麦食品推進協議会
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技術部会講演会を開催しました

【講演会内容】
日時: 平成24年1月30日(月) 14:00 - 17:00

場所:

全麦連 会議室

講演内容:

1.消費者庁食品表示課食品表示調査官 久保陽子先生
「食品の栄養表示の現状と今後の動向並びに特別用途食品について」

2.名古屋文理大学健康生活学部教授 清水俊雄先生
「海外の健康強調表示の実態について」

参加者:

会員企業 23名

所 感:

日ごろ会員企業の皆様が興味を持っている、国内および海外の、栄養表示また健康強調表示について、上記両先生に講演いただき、勉強いたしました。
具体的な例、また一般的な例について、活発な質疑応答が行なわれ、熱心な会となりました。 

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