大麦食品推進協議会
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『第2回 大麦食品シンポジウム』
-北陸農政局・大麦食品推進協議会共催-
を開催しました
 
北陸アグリ・テクノロジー・ネットワーク(はっと!net)の一環として、金沢市において第2回大麦食品シンポジウムを開催しました。

 
開催プログラム
 
1.日  時 平成18年7月7日(金)10時〜12時15分
2.会  場 金沢市 21世紀美術館シアター
3.参加者 130名
4.内  容
●開会挨拶
  農林省
 北陸農政局 次長 伊藤英明
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●開会挨拶
  大麦食品推進協議会副会長
 サッポロビール(株)食品事業部長 柏田修作
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●講演
 「大麦という作物」
 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構
 中央農業総合研究センター
 大麦研究北陸サブチーム 研究員 中村恵美子
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●講演
 「大麦食品による生活習慣病予防について」
 大麦食品推進協議会会長
 大妻女子大学 家政学部 教授 池上幸江
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●講演
 「おいしい麦で元気になろう!」
 麦ごはんの会会長
 料理研究家 枝元なほみ
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