大麦食品推進協議会

2012.03.06	【協議会情報】　技術部会講演会を開催しました
2012.03.06	豊橋糧食工業　FOODEX JAPAN2012に出展します
2012.03.01	はくばく　「もち麦ごはんシリーズ」2品を2012年3月1日より全国で新発売
2012.03.01	はくばく　「KIRIKAECHA（キリカエ茶）シリーズ」2品を2012年3月1日より全国で新発売
2012.02.29	大麦工房ロア　麦めしせんべい「麦太郎・麦次郎」新発売
2012.02.21	西田精麦　ホームページをリニューアルしました
2012.02.20	大麦工房ロア　期間限定「冬のダクワーズ三昧」が登場（2012年3月31日まで）
2012.02.20	大麦工房ロア　世界初・小麦を全く使用しない大麦のタルトが登場（2012年3月31日まで）
2012.02.16	築野食品工業　FOODEX JAPAN2012に出展します
2012.02.15	永倉精麦　もっちり麦レシピ「もっちり麦入りつくね」を追加しました
2012.02.14	【記事紹介】　大麦、気候変動に適応する
2012.02.04	石橋工業　レシピ「さつま芋のマフィン」
2012.02.01	はくばく　十六穀ごはんスペシャルサイトをリニューアルしました
2012.01.17	アンヤット　地産地食専門店「こまつマルシェ」がオープンしました
2012.01.17	大麦工房ロア　新商品「大麦ラング・ド・シャ」が登場
2012.01.17	大麦工房ロア　新商品「大麦タルトレット」が登場
2012.01.16	永倉精麦　もっちり麦レシピ「ひき肉道明寺蒸し」を追加しました
2011.12.28	【記事紹介】日経ヘルス　2012年2月号　大麦でお通じ＆ダイエット
2011.12.19	【記事紹介】日経ヘルスプルミエ　2012年2月号　麦ご飯でもっと健康に！
2011.11.26	大麦工房ロア　本社敷地内に工場直売店がオープンしました
2011.11.26	大麦工房ロア　期間限定「冬のダクワーズ三昧」が登場（2012年2月20日まで）
2011.11.22	『第９回大麦食品シンポジウム』　開催レポートをアップしました
2011.11.10	豊橋糧食工業株式会社 PREMIUM大麦づくしを新発売しました。
2011.10.20	はくばく直営直売所「魁」リニューアルOPEN
2011.10.03	はくばく公式Facebook（フェイスブック）を開始しました
2011.10.01	大麦工房ロア　期間限定「チョコ三昧」が登場（2011年12月31日まで）
2011.10.01	大麦工房ロア　期間限定「大麦ダクワーズ　ショコラ」が登場（2011年12月31日まで）
2011.10.01	大麦工房ロア　「大麦のミルフィーユ」10・11月限定発売
2011.09.13	サッポロビール　複合耐病性のオオムギ品種「彩の星」を育成、育種学会の注目課題に選ばれました
2011.09.05	サッポロビール　麦の種子、国際宇宙ステーションの船外で長期保管・輸送実験に成功
2011.09.01	大麦工房ロア　期間限定「大麦ダクワーズ　マロン」が登場（2011年12月31日まで）
2011.08.29	豊橋糧食工業株式会社　Facebookページ「麦とも！」　を開設しました
2011.08.11	豊橋糧食工業株式会社　社員レシピ　のページを開設しました
2011.08.01	大麦工房ロア　期間限定「初秋のダクワーズ三昧」が登場（2011年10月10日まで）
2011.07.20	豊橋糧食工業株式会社　NHK「きょうの健康」7月号にてサルート丸麦が紹介されました
2011.07.17	大麦工房ロア NHK「産地発！たべもの一直線」にて紹介されました
2011.07.15	『健康博覧会2011』出展レポートをアップしました
2011.07.07	豊橋糧食工業株式会社　ISO9001を取得しました
2011.07.04	西田精麦株式会社　西田商店スタッフブログをスタートしました
2011.06.29	豊橋糧食工業株式会社　むぎ姫ブログをスタートしました
2011.06.20	焼き菓子大麦工房　「大麦の水ようかん」「大麦のわらびもち」新発売
2011.06.16	築野食品工業株式会社　お中元プレゼント企画
2011.06.14	株式会社ADEKA　2011年6月29日～7月1日「第5回ファーマジャパン　医薬品原料国際展」に出展します
2011.04.28	焼き菓子大麦工房　期間限定「大麦ダクワーズ　抹茶」が登場（2011年8月15日まで）
2011.06.09	中日新聞　暑い夏は「麦とろ麺」　ＪＡ、県産大麦の乾麺を販売
2011.04.26	健康博覧会2011（2011.6.7～9）に出展します
2011.04.01	豊橋糧食工業株式会社　2011.05.25　中小企業総合展2011inKansaiへ出展予定です
2011.04.01	焼き菓子　大麦工房　大麦工房＆ロア　バスを探そう！！（2011年5月30日まで）

平成22年8月大麦食品の健康効果を知って頂くための私たちの活動

大麦食品が日本人の健康増進や維持に極めて有力な食品であることを、広くご理解をいただこうとして、2005年に私たちは大麦食品推進協議会を立ち上げました。今日まで様々な企画によって、大麦の良さを皆さんに知って頂く努力をしてまいりました。その第一としてシンポジウムを中心として大麦の健康効果をお知らせしてきました。第二として、大麦を用いた料理講習会を開催して、大麦の利用方法が極めて多様であることを知っていただきました。現在はその延長としてホームページで大麦料理を募集しています。第三として、食品関連の展示会や国際学会での出典によって、大麦食品の良さと種類を直接来場者にお伝えしてきました。こうした活動によって、新聞、テレビ、雑誌などが大麦を取り上げる機会が増え、大麦の良さをさらに広く知って頂くことに繋がりました。　大麦の健康効果は、米国においては健康強調表示(Health Claims)として認められています。米国では14種の食品群にそれらの健康上の効果を食品に表示することができるようになっています。米国ではわが国の大麦の生産や研究に高い関心をもっており、毎年大麦食品推進協議会は米国の大麦生産者や研究者、あるいは関連団体と交流しています（日米食用大麦ラウンドテーブル）。最近では米国以外でもスウェーデン、フィンランド、英国などでも大麦に健康強調表示が行われています。　大麦食品推進協議会には現在２７企業・団体が参加しています。毎年大麦と関連のある地域で、総会を開催してその年の活動方針やその具体化の議論、情報交換、親睦を行っています。会員同士の交流は、高い信頼関係を生み出し、活動への大きな力になっています。　こうした協議会としての基本的な活動が基になって、大麦に関する研究も活発になっています。例えば、会員企業の研究部門と大妻女子大学などの大学とも連携して大麦に関する研究が進んでいます。これらの成果は学会での発表や日本だけではなく、海外の専門研究雑誌にも発表されています。2009年には日本栄養改善学会雑誌（栄養士や栄養学関係研究者の学会）がこれまでに発表された大麦に関する研究報告をまとめて発表しています。　最近では協議会会員や大妻女子大学の教員も参加しての大麦に関する農林水産省の研究プロジェクト（実用技術開発事業）にも参加しています。2010年6月には栃木県地域食品技術交流会：大麦利用研究会が開催され、関係会員が力を尽くしました。このように研究面や利用拡大、商品化などで協議会の周辺に積極的な活動が展開されるようになってきました。　このようにこれまでの活動が様々な形で、広がりを見せています。このことに確信をもって、会員の皆様の一層の奮起を期待しています。また、一般の消費者の方々に大麦の良さをご理解頂いて、あなたの健康をつくる強い味方としていただくことをお勧めいたします。　この中で取り上げた内容についてはさらに詳細に本ホームページでご紹介していますので、ぜひご覧ください。	池上幸江（いけがみさちえ）
大麦食品推進協議会会長　池上幸江

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